Vol-Ver
NL
NederlandsFrançaisEnglish
Reserveer

Menu & kaart

Klassiek in opzet, persoonlijk in de uitwerking: herkenbare smaken met vaak een Aziatische knipoog, op basis van dagverse producten.

Gerecht met witte asperge en een krokant korstje

À la carte

Naast het menu kiest u vrij van de kaart. De voorgerechten worden in twee bereidingen geserveerd.

Extra hapjes

  • Oester Gillardeau (4 stuks)€ 24
  • Zwezerikkroket (4 stuks)€ 21
  • Bisque - Noordzeegarnalen€ 16

Voorgerechten

In twee bereidingen

  • Tomaat - courgette€ 39
  • Hamachi€ 44
  • Noorse langoustine€ 55
  • Zeeduivel - mossel€ 46
  • Kalf - zwezerik & gebakken foie€ 44

Hoofdgerechten

  • Tarbot - handgepelde garnalen€ 69
  • Canard « à l’orange »€ 54
  • Jonge duif ‘Anjou’Signatuur€ 55
  • Rund Angus Grand Cru - filet pur€ 58
  • Groentenrisotto - Barilotto€ 41

Desserten

  • Chocolade Satongo - pompoen€ 17
  • Dame blanche€ 16
  • Sabayon (per 2 personen)€ 20
  • Café glacé€ 16
  • Brésilienne€ 16
  • Assortiment kazen€ 20
  • Sorbet framboos of passievrucht€ 16

Aan tafel

Reserveer online of bel ons op +32 56 49 85 92. Allergieën of dieetwensen? Vermeld ze bij uw reservatie.

Reserveer een tafel

Privacy

Bij Vol-Ver gaan we zorgvuldig om met uw persoonsgegevens, in overeenstemming met de Belgische en Europese wetgeving. We gebruiken ze enkel voor onze dienstverlening, zoals uw reservatie of bestelling, niet voor marketing, en we delen ze niet met derden behalve voor boekhoudkundige en wettelijke verplichtingen.

Deze website plaatst zelf geen trackingcookies. Reserveren en cadeaubonnen gebeuren via Restotailor. U heeft altijd recht op inzage, verbetering en verwijdering van uw gegevens.

Vragen? Mail naar info@vol-ver.be of bel +32 56 49 85 92.